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玄米食っていいですか?

don_chaの回答

  • don_cha
  • ベストアンサー率34% (139/407)
回答No.1

玄米食をしています。 1.玄米・白米で美味しさ食べやすさを考えると白米です。ただ、玄米が不味いわけではありませんし、5の圧力釜で炊くと美味しいです。 2.特に変わったとは思いませんが、家内は便秘が無くなったといっていました。 3.カロリーについては、すみません判りません。 4.普通の白米同様、あまり長く置いてしまうと不味くなりますが、人数に合わせて、5kgや10kgのものを買えばいいと思います。 5.吸水時間に一晩(8H)位つければ、普通の電気釜で炊けます。吸水時間が無い、早く炊きたいなどの場合には圧力釜を使えば簡単です。 6.総合的に考えると玄米の方が良いと私は思います。

hikobae
質問者

お礼

早速の回答ありがとうございます。 奥さん、便秘がよくなったのですか。 私も、玄米食にしなくては。 8時間水につければ、普通の炊飯器で炊けるというのは 耳よりな情報ですね。

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