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ウィスキーの賞味期限
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dekafumiさんこんにちは。 ウイスキーはビールや日本酒のような醸造酒と違い 蒸留酒で、アルコール分が４０度前後ありますから 口をあけたウイスキーでも相当期間大丈夫飲めますよ。 もし、気持ち悪かったら果実酒をお造りになったら いいと思います。 たとえば、りんごとかみかんとか角砂糖と一緒に漬け込んだら おいしいリキュールの出来上がりです。 ３５度のホワイトリカーで造ったものに比べ 香りがいいですし、上品に仕上がると思います。 ケーキ造りにも利用できますから捨てないで有効利用してください。
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- asuca
- ベストアンサー率47% (11786/24626)
残っている量や千野締め具合によってかなり左右されますが、落ち版おいしく飲めるのは半年まで、後は段々に味が落ちていきますがそれほどうるさく言わなければ２年ぐらいは大丈夫です。 ５～１０年たつと味はかなり落ちますが飲めないことはありません。 残っている量が瓶の肩口程度の場合は結構長持ちしますよ。 大事な高い物がある場合は中の空気を抜いてくれる「バキュバン」などを使うとかなりの間本来の味が保てます。（時々空気抜きをします）
お礼
ご回答ありがとうございます。 勇気を出して昨日飲んでみました。 なんとなく微妙な感じでしたが飲めないことはなさそうなので，ソーダ割りにでもして飲んでみようと思います。
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