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タイ製土鍋の使い方
友だちから、トムヤムクンに使うような タイ製の片手土鍋をもらったのですが、 使い方がわかりません。 素材は、土で作って焼いたような素朴なものです。 直火にかけてもOKなんでしょうか?? もしや炭火なんかじゃないとダメとか?? また、これで作れる料理なんかも教えていただければうれしいです。 よろしくお願いします。
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