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密度
マーガリンを密度が1.008~1.217の溶液に落とすと浮き、0.962~0.814の密度の溶液に落とすと沈みました。生クリームは1.008~0.962で浮き、0.854~0.814で沈みました。 このことから、食品と密度にはどういったことが関係してるといえるのですか?教えてください。
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そのマーガリンの密度は0.962~1.008で、 生クリームは0.854~0.962だということじゃないんですか。
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