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お酒のお供は？？
今度、大学の学園祭で居酒屋をやります。そこで、お聞きしたいのですが、お酒を飲むときにどんなメニューがあると嬉しいでしょうか？ 一般的なもの、オリジナルメニューでも何でもいいので教えて下さい！ できれば、低価格でどの季節にもピッタリなものでお願いします♪
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- yoshinoyui
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大学の学園祭ということですので・・・ ・ロシアンたこ焼き→冷凍のたこ焼きをチンするか焼いて、爪楊枝で穴を開けた後にチューブのカラシかわさびを注入します。５～６個で一皿くらい。もちろん辛いのはひとつにします。 ・チョロキュー→ぶつ切りにしたきゅうりを、ごま油とラー油であえて、塩コショウで味付けします。 定番系なら、 ・梅キュー（きゅうりの梅肉あえ） ・からあげ ・焼き鳥 ・やきそば（うどん） ・おでん ・ギョーザ って、感じでしょうか。
お礼
ロシアンたこ焼き、面白そうですねっ！去年、たこ焼きは候補に出ていたのですが、結局ボツになりまして・・・。でも、今年これを提案してみようかな。みんなで、盛り上がりそうなメニューですね♪ 回答、どうもありがとうございました！
- NannoFlower
- ベストアンサー率21% (419/1951)
鉄板が用意できるなら「チヂミ」だね。 ビールにもサワーにも良く合う。 冷奴も手早く出せるメニューとしてはかかせません。 あとは揚げ物。串揚げ、ゲソ天、から揚げ・・・ 酒が進むとサラダ、冷やしトマトなども欲しくなります。
お礼
「チヂミ」いいですね♪入れるものを工夫するだけで、数種類作れそうですね。参考にさせてもらいました。回答、どうもありがとうございました☆
- STIgdb
- ベストアンサー率28% (113/400)
さきいか、柿の種ははずせないでしょう。 ちょっと手のかかるものなら、ししゃも、肉じゃが、焼イカ、などがあればうれしいですね。
お礼
回答、ありがとうございました。 簡単なものを集めた『おつまみセット』みたいなものを作っても面白いかなって思いました☆是非参考にさせていただきます♪
- thumpoo
- ベストアンサー率10% (1/10)
「焼く・炒める」の調理ができる環境と仮定して… ・豚キムチ 炒めるだけで簡単・美味しい・お酒がすすみます。 ・とんぺい 焼いた豚バラ肉を平たく焼いた卵で包むだけ。ソースでいただくと美味しいです。 ・ししとうやえのきを焼いてポン酢をかける。 とかいかがでしょう？
お礼
回答、どうもありがとうございます！ 豚キムチは去年、メニュー候補に出ていたみたいなんです。私もこれいいなって思っていたんですけど、何かボツになっちゃって・・・（^-^;）今年こそは是非やりたいですね☆ 他のも参考にさせていただきますm(^ ^)m
- kurousako
- ベストアンサー率29% (104/347)
こんばんは。 お酒の種類によってお供も変わってくると思います。 どういうお酒を出すのか分かったほうが、回答しやすいと思うのですが。 また、その場にコンロや鉄板などの調理場は設置可能ですか？
補足
ご指摘ありがとうございます☆お酒の種類は、ビールとサワーです！コンロや鉄板の設置は可能です。 引き続き。回答宜しくお願いしますm(..)m
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お礼
たびたびの回答どうもありがとうございました！！どれも、美味しそうなメニューで思わず、チューハイ片手に見てしまいました（笑） 超手抜き・思い切り手間かけを上手く組み合わせるといいんですね☆これから、頑張って（楽しみながら？）メニュー作りに励みます！ 詳しい説明＆URLも付けていただき本当にありがとうございました☆☆