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- vanillatte
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- 春原 なの（@ymda）
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うちの場合、味噌はずっと常温保存していました。 気温40度になろうが・・・代々そうでした。 というわけで、大丈夫だろうという認識しかしていません。
お礼
なんとなく味噌は常温でも大丈夫なんじゃないのかなあと思っていたのですが、そうですよね。大変説得力があるご回答ありがとうございました。使おうと思います。
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