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紅茶の違いについて

keizu24の回答

  • keizu24
  • ベストアンサー率14% (4/28)
回答No.7

回答は他の方々が投稿された通りです…同じ内容だとつまらないので違う投稿をします! 茶葉には向き不向きがあります。ストレート向き・ミルクティー向き・レモンティ向き・アイスティー向きとか…今はどうか知りませんが、5年以上前にミスタードーナツの紅茶はウバ(セイロン)が使われていました。ミルクティーは素晴らしく美味しかったのですが、レモンティは凄く不味かったのを記憶しています…それもその筈、ウバはレモンティーには不向きなのです。紅茶を提供する側がこのような知識を持っていないと、我々は美味しい紅茶を飲む事が出来ない悲しい現状です。

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