この前アルバイト中(本屋なのです)で、「ホットケーキミックスで作るお菓子」なる本を見つけました。
実家から結構な量のホットケーキミックスを送ってくれたので、他のお菓子も作ってみたいなと思いました。
ドーナツはパッケージの後ろに載っていたのですが、他にどんなお菓子が作れ、どのように作るのでしょうか？
料理本は学生にとって高いし、頼みの区立図書館も貸し出し中で…。
よろしくお願いします。
投稿日時 - 2005-03-01 01:29:21
一杯ありますよ～～
パンが出来ちゃいますhttp://cookpad.com/recipe.cfm?RID=185231
チーズケーキhttp://cookpad.com/susy/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=124727&Mode=full
これもおいしいhttp://cookpad.com/maryrose/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=144387&Mode=full
マドレーヌhttp://cookpad.com/lovemama/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=33803&Mode=full
バナナケーキhttp://cookpad.com/recipe.cfm?RID=22715
どこかのメーカーに似てますhttp://cookpad.com/pan-shokunin/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=158981&Mode=full
蒸しパンもおいしかた～～http://cookpad.com/beni0141/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=104640&Mode=full
チョコスフレhttp://cookpad.com/mana/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=102281&Mode=full
クッキー系もかなり成功！！http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=87070
http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=83084
このくらいにしておいきます。よく作るんですが、あまり失敗がないのがミックスのいいところ！！！！
投稿日時 - 2005-03-01 08:48:22
お礼
沢山のURL、とても参考になりました。
たくさんあるホットケーキミックスを使うために質問したのに、いろいろあってすぐ使い切れてしまいそうです。幅広く使えるすばらしい粉ですね！
回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2005-03-02 01:36:23
58人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
「ホットケーキミックス レシピ」で検索すれば、沢山のレシピが出てきます。
一例です
http://www.himawarinet.com/bbs/index.cgi?bbs_id=4
ココのサイトで「ホットケーキミックス」で検索しても沢山出てきます。
http://cookpad.com/
伊東家の食卓でも、色々なレシピが紹介された事があるので「ホットケーキミックス 伊東家」「ホットケーキミックス 裏ワザ」などのキーワードで検索すれば、沢山出てきます。
（公式HPは、最近のものしか載っておらず、現在はホットケーキミックスのレシピは載っていませんでした）
探した中では、ココに結構載ってたかな。
http://blog.open-arms.biz/archives/2004/11/post_23.php
投稿日時 - 2005-03-01 08:45:34
お礼
URL、参考になりました。ホットケーキミックスを使った料理、ネット上でもかなり見つかるんですね。早速作ってみようと思います。ホットケーキミックスなくなりそうです(笑)
回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2005-03-02 01:34:50
楽しい質問ですね！
普通「ホットケーキミックス」を使うときは
「水」「牛乳」などで溶いて
「ホットケーキ」「クレープ」「パンケーキ」
などのように焼いてから味付け、コーティングなどして作る場合と、「揚げる」ということから
「ドーナツ」「かりんとうてきなもの」などさまざまあります。
ミックスの「粉」自体に味をつけて料理する方法も
なかなか面白く、美味しい物ができますよ！
「粉」を溶くときに「ココア」を混ぜるなどしたり
「りんごジュース」で溶いたりして・・。
少し薄めにして「薄焼き卵」の様にした物を
何枚も作って重ねてみる。
・・・そうすると色々な味の「ミルクレープ」になります。
また、「粉」に「ガーリックパウダー」や「少々のコショウ」など混ぜ、レトルト式の「カレー」や
「シチュー」などを温めないで包み込んでみる。
それを揚げると「自家製カレーパン」「自家製ピロシキ」などにもなると思います。
「粉チーズ」など混ぜたりして溶いてみたり・・。
そうすると「チーズクッキー」などもできます。
これは、お好み焼きを作るとき、「具」の部分や
できた「お好み焼き」につけるソースのことを考える前に、粉自体に味付けをすると、色々なバリエーションが加わり、沢山の種類の「お好み焼き」を作ってみた事から思いつきました。
１００円ショップなどで、うまく使えるものなど探して、楽しく美味しい者を作ってくださいね！！
投稿日時 - 2005-03-01 01:59:57
お礼
ホットケーキミックスひとつで、かなりたくさんのものがつくれるんですね！自家製カレーパンやピロシキ、作ってみたいです。何だか余ったホットケーキミックスを使う、という本来の意味が薄れてきそう…(笑)
回答ありがとうございました。
投稿日時 - 2005-03-02 01:33:40
