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質問者が選んだベストアンサー
意外だと思われるかもしれませんが・・・ スパゲティ。 生クリームか牛乳をプラスして新鮮なイカのパスタ！！ だまされたと思って作ったら、ほんとにおいしかったですよ。
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- yo-si
- ベストアンサー率25% (50/193)
もう遅いかな？ なんでも好みの問題ですが 1 ホイル焼き そのままホイルに入れてきざみねぎを少しのせてホイル焼き。 レモン汁少々と味噌を少し混ぜて味の調整をすると尚良いですね。 包み焼きでも良いですが、私は少し口をあけて水っぽさをなくすほうが好きです。 2 塩辛野菜炒め ＸＯ醤や豆板醤なんかを使っても良いし、カレー風味なんかも良いと思います。 1を少し作ってみてから味の調整を考えたほうが失敗が少ないですね。
お礼
塩辛はそのままで食べるものと思っていたので、 こんなに調理方法があったなんて、 目からウロコでした。 どうもありがとうございました。
それはチャーハンだね。 これをいれると味付けをしなくての良いですよ。
お礼
ありがとうございます。 チャーハンですかぁ！ 想像もしませんでした。 すぐにでも出来そうなので、早速今日のお昼にでもやってみますね。
- tuki_usagi
- ベストアンサー率27% (29/104)
＃ＮＯ．１です。 心がこもっていればオイシイですよ！ ただ人それぞれ濃い薄い・・などもありますよね。 私はみじん切りにしたネギを加えて一味・醤油を足して使ったりしています！ 何だか食べたくなってきました(^^ゞ
お礼
ホントにありがとうございました。 捨てるしかないと思っていた塩辛・・・ がんばって、おいしく変身させてみたいと思います！
- tuki_usagi
- ベストアンサー率27% (29/104)
こんばんは。 料理、とまでいえないかもしれませんが組み合わせて食べておいしいと家族で言ってるのは・・・ 粉吹き芋に塩辛をのせて食べるとか塩辛お茶漬け等ですかね～。
お礼
早速のご解答ありがとうございます。 実はイカのわたがあまり良くなかったため、塩辛自体がおいしくできなかったんです・・・。 それでも、おいしくできるでしょうか・・・？
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お礼
ありがとうございます。 だまされたと思って、作ってみますね。