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なぜ「味を見る」「酒を聞く」と言うのか?
- 「味を見る」「酒を聞く」という言葉の由来や意味について疑問が生じることがあります。これらの表現は、本来の意味から広まって今でも使われているものです。
- 「味を見る」とは、食物の味覚を楽しむことを指します。これは、視覚を使って食物の外見や色彩を確認し、それによって味わいの予測をする行為です。
- 一方、「酒を聞く」とは、酒の香りや味わいを感じることを指します。これは、耳を使って酒の音や音色を感じ取り、それによって香りや味わいを表現する行為です。
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