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ヤーゴ という食材、どなたかご存知ないですか？
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質問者が選んだベストアンサー
多分、他の回答者さんも言ってますが、【ヤーコン】だと思います。昨年、ありある発掘大辞典でオリゴ糖の事をやっていた時に、脅威の芋って紹介されていました。その時は、梨に近いとか言ってたようですが。下記の、URLで食べ方やレシピが載ってますよ。
- 参考URL：
- http://www.ya-con.net/
その他の回答 (3)
- inunofuguri
- ベストアンサー率23% (244/1017)
ヤーコンではないでしょうか？ 薄く千切りにして、マヨネーズで和えてサラダにするのが簡単で良いと思います。 シャキシャキしや食感とリンゴのような甘さで美味しいですよ。
- redowl
- ベストアンサー率43% (2140/4926)
もしかしたら「ヤーコン」？ 検索すればたくさんヒットしますよ。
- gamasan
- ベストアンサー率19% (602/3160)
おそらく ヤーコン でしょう 私は食べた事はないですが ヤーコン 食べ方 レシピ で検索してください 一杯出てきます。
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