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みじん切りの簡単な方法は？バーミックス持ってます
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質問者が選んだベストアンサー
バーミックス、持ってます 私もお好み焼きや餃子の時にキャベツのみじん切りを～と思ったのですが、アタッチメントを換えてやるタイプだと刻みすぎるのか、匂いが青臭いんですよ～ スーパーグラインダーは少しずつしか出来なくて面倒だけど、こちらの方がいいような感じがします 結局、丸ごと千切りしそれを縦に切る方法でやっています (まな板が普通サイズなので、これも少しずつしか出来ないですが)
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- alessandra
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フードプロセッサは？ 飛び散ることはありえないし、 あっという間だと思うのですが、、、
お礼
ご回答ありがとうございます。 キッチンの収納がいっぱいで、置くスペースがないため、フードプロセッサーは購入していないんです… かわりに普段バーミックスを使ってます。
- 5mp_nano
- ベストアンサー率0% (0/3)
回答にはならないかもしれませんが、わたしはバーミックスと普通のクッキングカッターを併用しています。 クッキングカッターの方が便利だと思います。同じもの２つも要らないという感じですが、どちらも便利だと思います。 バーミックスが高いので、クッキングカッターは1,980円の安いものですが、なかなか壊れないし大量にみじん切りや、とろろや大根おろすには便利ですよ♪あとはスライスやピーラーで薄くして刻むってのはどうでしょうか。
お礼
ご回答ありがとうございます。 クッキングカッターとは野菜をスライスするときに使うスライサーのことですよね？ 確かに！千切り用のスライサーでキャベツを切ればみじん切りになりますよね！ 思いつきませんでした。スライサーはよく愛用しています。 次に作る時はぜひやってみたいと思います☆
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