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寒い冬に食べる夜食
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豆乳を使ってお豆腐はいかがでしょう？ 最近はスーパーなどでも、小さな袋（にがり）のついた豆乳を 売ってたりします。豆乳と、にがりをまぜて、レンジでチン☆で あつあつホカホカの豆腐ができあがり！ ポンズやしょうゆをたらしたり、お好みで。 高いものはデパートなどで、300～500円くらいかなぁ？ 私の気に入ってる2回分入ってて350円くらいだったかな？ （調べてみたらホームページがありました ↓ ） http://www.konnanodo.com/shop/kurokawa/ にがりつき豆乳って日持ちしないものがおおいのですが ここのは、結構日持ちするので、助かります。 （しかも別段保存料が入ってるわけでもなし） 私は豆腐と、豆乳のぎりぎりのゆるめが好きなんですが(^^; おなかにたまらないし、あったまるし、値段にしても200円以下？ 食べ終わったあとは、ちゃんと満足感があるので、 「コバラがすいた対策の夜食」には、おすすめです！ ポンズは旭ポンズがおすすめですが、これはちょっと マニアっくかもしれないので。。。(^^;ゞ お役にたてば。。。
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- p4s
- ベストアンサー率19% (12/63)
インスタントのスープの素（固形、粉）を買っておくと便利ですよ。 私が普段使っているのは、コンソメとブイヨン、そしてとりがらが一押しです。 ★スープにする★ 野菜、ベーコンやウィンナー、たまご、２分くらいの早ゆでパスタ、冷凍のコーンなど。＋塩・こしょう。 コンソメやブイヨンで洋風なら、ミルクスープにしても美味しいですよ。最後に牛乳を加えて煮立つ前に止めてください。水１：牛乳１、牛乳は好みによって減らしてください。 ★雑炊にする★ ごはんとたまごに、岩海苔、乾燥ねぎなど買い置きのものをプラス。 たまごすらないとき、かつおぶしだけで作ったら意外と美味しかったです。 味付けはしょうゆのほかに、酒・みりんがあると風味が増します。 みそ汁などを作るのが面倒なときに、とりがら・塩・こしょうにとき卵でスープを作ったりもしています。
お礼
ミルクスープ、作ったこと無いのでやってみようと思います。おいしそうです。 みりんも料理酒もあるので、雑炊もおいしそうです。 粉タイプのコンソメが無いので、粉タイプも買い置き使用と思います。 回答有難うございました。
- nogiku95
- ベストアンサー率18% (255/1416)
野菜スープはどうでしょう。その日の気分によって、カレー味、味噌味、 中華味に。
お礼
野菜スープ、体によさそうです。そこにウインナーやベーコンを入れたらお腹にもたまりそうですし。アレンジも聞いて飽きないですよね。 回答有難うございました。
- y-mic
- ベストアンサー率18% (4/22)
わたしが最近ハマっているのですが、たまごスープです。 小さめの鍋にお湯を沸かし、コンソメスープの素を入れて 溶き卵にパン粉を加え混ぜたものを入れて出来上がりです。 あまりお腹いっぱいにはならないかも知れませんが パン粉を入れることによってたまごがフンワリして美味しいです。 （パン粉は拳１個分くらいの量をドサッといれても大丈夫です） 是非作ってみてください♪
お礼
解き卵にパン粉を加えるなんて始めて聞きました。興味深いので、今度作ってみるときにパン粉を加えてみようと思います。 回答有難うございます。
- water-cooled
- ベストアンサー率14% (76/538)
鍋焼きうどんなんかどうでしょう。 ちょっと重過ぎるかも？
お礼
鍋焼きうどん、おいしそうですね。夜食には少し重いですけど、寒い日の夕食にぴったりです。体が温まりそうです。 回答有難うございました。
- miisima
- ベストアンサー率37% (228/604)
インスタント卵スープを買ってきて、器にご飯、固形の卵スープをのっけて、あついお湯かけます。 その感じは、ガストのきのこ雑炊に似ていると思いますよ。（＾。＾） 私の簡単メニューです。 他のスープでも、応用がききます。 ふかひれスープとか、トマトスープとか。
お礼
スープをご飯に乗っけて熱いお湯をかける、お手軽に出来るのにおいしそうです。色んなスープで出来るので楽しそうですね。 回答有難うございました。
- inunofuguri
- ベストアンサー率23% (244/1017)
永谷園のお茶漬け ワサビをのせて。 (^^)b グッ！ カップヌードルカレー味 麺を食べたら、残った汁にごはんを入れて。 (^^)v ヤァ！
お礼
回答有難うございます。お茶漬けは盲点でした。カレーのカップヌードルもおいしいですよね。ヌードル買ってこようと思います。
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