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失敗した大学芋のリメイク方法
sanbakuの回答
- sanbaku
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秋向きではないかもしれませんが・・ 大学芋を凍らせて、アイスと共に盛りつけてはいかがでしょう? 凍った大学芋はシャリシャリして美味しいですよ! 完全の凍っていたら固くて食べられないので、食べる時に半解凍くらいにして、器の下に置き、上からスプーンで丸くすくったアイスを盛り付ければ、色も隠れますし、お子さんの手も伸びるかもしれません(笑 以前近所のカラオケ屋さんのメニューであったものですが、美味しかったので夏場は我が家でも作っていたメニューです(^-^) よかったらお試し下さい。
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アドバイス、ありがとうございました。和風味のパイにリメイクし、何とか量を減らせました。冷凍という方法もありましたね!まだ残っている分は冷凍にして、アイスと一緒に食べる方法も試してみようと思います♪