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伊東家の食卓簡単シュークリームについての質問

簡単シュークリームを作ってみたのですが、 生地がまとまらず、サラサラの状態になってしまいます。 9個分の材料、全て半分の分量の材料で作ったのですが それがよくないのでしょうか? 上手に作れた方がいましたら教えてください。

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noname#10968
noname#10968
回答No.2

私も全く回答になっていないのですが、私なりの結論では「裏ワザクッキング」はイマイチだと思います。 私も木綿豆腐とホットケーキミックスを混ぜてふわふわドーナツを作るというのを、同じようにすべて半分の材料で作ってみましたが、生地がまとまらず、散々ホットケーキミックスを追加して何とか作りました。 タルトやスポンジケーキも作って、確かに普通の作り方に比べれば簡単ですが、やっぱり普通の作り方のものに比べると、全然おいしくないです。 出来上がったものも「タルト」や「スポンジケーキ」ではありませんでした。 番組で試食して「おいし~い」「ホントにスポンジケーキみた~い!」と出演者が言っているのがすごく不思議です(やらせ??)。 と言うわけで、私は裏ワザクッキングは卒業しました。

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その他の回答 (1)

  • kooomu
  • ベストアンサー率25% (1/4)
回答No.1

回答では無く申し訳ありません。 実は私も簡単シュークリームを今作っていた所です。 材料の分量通り入れてもサラサラの状態!!でした・・・ 伊東家のHPで分量確認したのですが、間違ってないし ネットで調べていたらflower2様の質問を見つけて 私も不思議に思ってる所です。 本当回答になってなくって申し訳ありません・・・

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