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一晩寝かせる

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  • 質問No.104554
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よく料理の本に書いてある、「一晩寝かせる」とは、どのくらいの時間を言うのでしょうか?
朝、ターキッシュディライトを作ったんですが、なんか、もう固まってる感じなのに、一晩、と思うと、取り出せれません。
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質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1

通常、「一晩寝かせる」というときはの、一晩とは8~10時間くらいを云います。
状況によっては、それより短くても良いと思います。
お礼コメント
noname#755

ありがとうございました。
あと5時間くらい冷やします。
投稿日時 - 2001-07-15 11:50:21
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