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お味噌って漉しますか?

cha-chakoの回答

  • cha-chako
  • ベストアンサー率33% (179/539)
回答No.5

こんばんは! ぜんぜん! 昔のお味噌の漉し器ご存知? そう!竹製のものです。 昔は自宅で作ってたので、漉し器を使わないと・・・ 今のお味噌は、溶かすのに簡単だから使うだけですね(*^_^*) 茶懐石料理の時はサラシの袋で溶いてま~す。

roperope
質問者

お礼

こんばんは!昔の漉し器、竹製だったのかぁ。 ぜんぜん存じませんでした。 それに茶懐石料理はサラシの袋で溶くんですね~。 そう、漉し器があれば溶かすのは簡単ですね。 具が入っていると溶かしにくいですもん。 勉強になりました。ありがとうございました☆

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