- 締切済み
ネットで料理屋の料理を販売するには
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
みんなの回答
デリバリーでなければ、保健所の許可が必要になりますね。 基本的に、調理場を分けるように指導されるようです。 これは、再生面で問題が起きた時の切り分けと範囲の限定をするため。 同じものを使うとすると、非常に厳しい管理体制などの確認がされる様です。 それで、通販は諦めたお店を知ってます。
- f272
- ベストアンサー率46% (8011/17123)
https://officialmag.stores.jp/entry/210106/inshokuten テイクアウトやデリバリーとは異なり、ネット通販で食品を販売するためには、 ・食品の種類に応じた営業許可の取得 ・販売する商品につける食品表示 の2つが必要です。
お礼
ありがとうございました。
関連するQ&A
- ネット販売
こんにちは。 ネットで野菜の販売を考えているのですが、その場合例えばどこかに、 許可とか、申請、資格、免許、などなどいるのでしょうか。 それから、加工品の場合はどう何でしょうか。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- パンのネット販売をするには・・
現在パンの勉強をしており、近い将来自宅で作ったパンをネットで販売したいと考えています。 食品を扱うのは初めてなのですが、まず営業をするにあたってどのような資格や許可がいるのでしょうか？
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- 販売資格
毒劇物の販売は、資格のある人だけが出来るのでしょうか。 例えば、 毒劇物の取り扱い資格のある人を登録して販売許可を得たとします。 小さな店で、従業員が資格者と無資格者の二人しかいない場合、 資格者が休暇だったり、営業で出かけたりして留守になった場合などは、 いくら店自体が販売許可をもらっていても、店にいる無資格の店員さんは販売できないのでしょうか。
- ベストアンサー
- その他（職業・資格）
- 食品販売について
食料品（漬物）を自分で作り販売したいと考えています。 食品販売について必要な許可、手続きがあると思うのですがどのようなものがあるのでしょう。 また客とのトラブル具体的にいえば食中毒などのトラブルが起きた場合の保険などあるのでしょうか。
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- 料理は手で食べてはいけないのか？
料理を作る時必ず手を使って食材を調理して 料理を箸、フォーク、スプーンで食べます しかし、手で食べてはいけない理由など無い その例として トイレが終わった後手を洗う人洗わない人が居ます もし、トイレで手を洗わない人が料理を作ったら 食中毒に成ります サンドウィッチ、おにぎりもトイレで手を洗わない人が触ったら 完全に食中毒です なぜ、料理を手で食べてはいけないのか？ あなたなりのコメントお願いします
- 締切済み
- 料理レシピ
- 食品をネットで販売したいのですが・・・。
ネットでの食品の販売について2点お教えくださいませ。 過去の質問を拝見しましたら 食品営業許可申請が近くの保健所に必要と回答があったようですが 他に公的な許可申請は何か必要でしょうか。 当方は実店舗(居酒屋)はありますが ネットで販売が出来たらと考えております。 また、ホームページはありますがサイト内での販売より BIDDERSやYahoo! 楽天などの通販サイトの方が お客様は安心してお買い物ができるのでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- ネット通販
- 市場で仕入れた食材の販売
仕事で毎日のように市場に仕入れに行きます。 市場ではスーパーさんで販売してるより、かなり安く売っても利益の取れる食材が、色々有ります。 これを仕入れてネット販売するのには、何か資格が要るのでしょうか。 飲食店の営業許可は有ります。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 安い外食料理には気をつけて食べてますか？
何週間か前、焼肉屋の生ユッケを食べて食中毒になり 食べた人がお亡くなりになった事件がありました。 あの事件に対するコメンテイターの中には 「ユッケで300円以下はあまりに安すぎる。 危ないんじゃないか？と食べる側も危機管理を持たないといけない」と 話す人がいました。 私は安いなとは思うけれど、お店で出されている食べ物に対し これは安すぎる。もしかしたら食中毒になるかもしれない。 なんて方向には到底思い到りません。 営業努力で安いんかな？とりあえず安くてラッキー♪ 美味しかったら儲けもの♪くらいに考え、注文すると思います。 普通は「安すぎる料理は裏を考え、注文する側も気をつける」気持ちを持って 安い値段の外食店に行くものなのでしょうか。 皆さんは安い外食料理は気をつけて注文していますか？ ご意見を聞かせていただければうれしいです。
- ベストアンサー
- アンケート
お礼
ありがとうございました。