- ベストアンサー
フィスラーの鍋について
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんにちは。新築おめでとう御座います。 ＩＨ調理器（Induction Heating/電磁調理器）というのは磁力により鍋そのものから発熱させる仕組みの調理器です。 調理器のトッププレートの中にコイルが入っており、ここに電流を通すことで磁力線を発生させます。この磁力線が鍋底にあたると抵抗によって鍋が発熱するのです。 調理器のトッププレートそのものは発熱しません。不思議に思われるかもしれませんが、鍋そのものから熱がでます。「鍋そのものから熱が出て熱くなる」のですから、ＩＨ調理器であっても鍋の取っ手は熱くなります。 そしてフィスラーの鍋ですが、確かに持ち手が熱くなり「にくい」ですが、全く熱くならない訳ではありません。それなりに長い時間熱したり、鍋一杯にお湯を沸かしたりなどすれば、取っ手は熱くなりす。 自分もフィスラーの鍋を、ガス・ＩＨ両方で使用した事がありますが、どちらでも使用方法・使用時間によって取っ手は熱くなりました。ただ、他の鍋よりも熱くなるのが遅いので（そして同じフィスラーでもガスよりはＩＨの方が直接火であぶられないので熱くなるのが遅い）、とても気に入っています。
関連するQ&A
- ＩＨ・鍋について（フィスラー）
この度オール電化でＩＨのキッチンとなります。 それでいろいろ鍋の購入を考えております。 家族は大人二人と食べ盛りの小学生が二人と幼児１名です。 フィスラーのプロコレクション、圧力鍋はロイヤルの8リットルがいいな～っと思っております。。（今までは別のメーカーの6リットルを使っていましたが食べる量が多いので・・・） ＩＨは初めてでのことはよくわからないことが、「圧力鍋の8ｌの内径→26ｃｍ」みたいなんですがが特に問題はないでしょうか？大きさに規定があったように思えたのでご存知の方教えて頂けますでしょうか？ それとフィスラーをお使いの方でお勧めの鍋の種類・アドバイスなどありましたらよろしくお願いいたします。 m(__)m
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- IHクッキングヒーターと鍋
住宅新築にあたり、IHクッキングヒーターを考えています。そこで気になったのが、使用できる鍋について。 類似の質問を見て、使える鍋について少し理解したのですが、もう一歩踏み込んでお聞きしたいことがあります。 ル・クルーゼの鍋は使えるのでしょうか？ また、他にも有名なビタクラフト、フィスラーなどの鍋は？ ・・・キッチンの道具を、徐々にですが、良い物を買いたい（集めたい？）と思っています。実際にデパートなどに見に行けばいいのですが、子供が落ち着かないので（特にキッチン周りの売り場は怖くて）足が遠のいてしまって。なので、この場をお借りしました。ご存知の方、教えてください。
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
- IHクッキングヒーター。効率の良いのは厚底鍋？薄底鍋？
IHクッキングヒーター。効率の良いのは厚底鍋？薄底鍋？ 最近、TOSHIBAのIHクッキングヒーターを設置したのですが 使用できる鍋の種類は表記されていますが、使える鍋の「適切な鍋底の厚さ範囲」表記が無いのです。 IH方式は、底が厚い方が効率が良いのでしょうか？薄い方が良いのでしょうか？ 宜しくお願いします。 ↓これです。 http://www.toshiba.co.jp/living/ih_cooking/bhp_v632s/
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
- 古いフィスラーはIHに使えますか？
1990年頃購入したフィスラーがいくつかあって、ずっと愛用しています。このほど、IHを導入しようと思っていますが、今持っているフィスラー鍋がIHで使えるかどうか心配です。鍋底が厚く、熱伝導をよくすため、アルミが入っているタイプです。各種金属鍋対応のＩＨはありますが、少し高いので、普通のIHを考えています。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- ＩＨ用圧力鍋
ＩＨクッキングヒーター（２００V)を購入にあたり 圧力鍋を買い換えようと思っています。 今お使いの方 お薦めや「これはやめとておいた方が・・・」など 教えてください。 ６人家族なので 大きめを考えています。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- 焼き芋をつくりたいのですがいい鍋教えてください
IHクッキングヒーターで焼き芋をつくりたいのですが、専用の鍋がわかりません。今までの焼き芋用の鍋はつかえません。どなたかご存じありませんか。
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
- ＩＨ用の鍋を購入したいのですが
ＩＨクッキングヒーターが来月住む新居に付いています。初めて使うので良くわかりませんが今あるアルミ鍋ステンレス鍋は全て使えないのでしょうか？ＩＨ用と書いてある鍋に全て買い替えなければならないのでしょうか？
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
- 200VのIHクッキングヒーターに使える鍋
今度オール電化の家に住むのですが、IHクッキングヒーターが２００Ｖと表示されていました。 今、持っているのは１００Ｖまで対応と書いている鍋(フライパン)です。 クッキングヒーターの取扱説明書にはＶ数までは何もふれておらず、使える調理器具の見分け方だけがのっています。 今持っているのは、使えるのでしょうか？なんだかおバカな質問かもしれませんが、教えてください。
- ベストアンサー
- その他（生活家電）
- フィスラーの圧力鍋（ロイヤル） フタのようなものについて
フィスラーの圧力鍋（ロイヤル） フタのようなものについて フィスラーの圧力鍋（ロイヤル）4.5Lをいただいたのですが、取扱説明書類を紛失してしまいました。 フタのようなものも二つ一緒なのですが、これの使い方がわかりません。 カスタマーセンターに問い合わせてもよくわからず、またそこからダウンロードできる説明書では満足いく結果が得られませんでした。 どなたか教えていただけたら、と思います。 画像が載せられず、わかりにくい説明で申し訳ありません。 ガラス製のものと、鍋と同素材のもの どちらも一般的なフタと逆で、凹部分に取っ手が付いている（形状→Ц。一般的なフタのПではない） どちらも本体と直径はピッタリ同じ（一般的なフタは本体より大きいもの…） どちらも裏返すと本体にピッタリはまる（収納時に便利だから？）
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
お礼
引っ越しなどで、バタバタしていた為回答が遅くなり 申し訳ありませんでした。 とても分かりやすい回答をありがとうございました。 今までの鍋で「取っ手」が熱くなるタイプを使用した事がないので不安だったんです。 でもこれから、フィスラー、ルクルーゼと少しづつですが購入して、お料理腕を磨きたいと思います☆ 本当にありがとうございました。