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ひき肉の保存方法…
minto-aの回答
- minto-a
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私は、フライパンで 醤油・みりん・砂糖・酒・しょうが少々(チューブしょうがでもいいよ)で味付けして そぼろにして冷凍保存してます。 フリーザーバックやラップで小分けにしてね。(1) 手でちぎったレタスと炒めたり (2) 卵といっしょに炒めたり。 (3)そぼろ丼にしたり。 他・・ 忙しいときなど 手早くできますよ。 フライパンで一気に作って 後でバリエーションが楽しめます。インスタントラーメンに ネギと一緒に入れたりしてもいいかも・・
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お礼
そぼろちょっとやりたかったんですよぉ~!! いろいろなバリエーション楽しめそうですねー… やってみますネ。 ありがとうございます♪