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なんでパンって量は少ないのに
ナースの ナス子（@nursecafe）の回答
- ナースの ナス子（@nursecafe）
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家にホームベーカリーがあって、時々パンを焼いています。 1斤あたり20g～30gはバターを入れるようにレシピに書いてありますよ。デニッシュやクロワッサンだともっと多いです。 最初はバターを使っていましたが、気になってオリーブオイルを入れるようにしました。 おいしさのためにバターをたっぷり使っているパンもありそうですよね。
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