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パウンドケーキ
焼いても味がなくならない、 いちご味の、ピンク色のパウンドケーキを作るには おすすめのエッセンス、リキュール、などなど教えてください。 着色料は使いたくありません。
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コメントを ありがとうございます。 キルシュワッサー(キルシュヴァッサー) のキルシュとはドイツ語で さくらんぼのことです。 キルシュワッサーは さくらんぼを原料として作ったブランデーのことです。
色付けにアオハタイチゴジャムを使えば、着色料なしの、しっとり美味しいパウンドケーキが作れます。 キルシュバッサー(キルシュワッサー) を少量入れるのがコツです。 イチゴの香りはそのままです。
お礼
ありがとうございます( ・∇・)
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