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缶詰15年もの
大掃除をしていたところ、自分宛ての小包が未開封でしまわれているのを発見しました。 中身を確認したら、15年前に北海道を旅行した時のバラ蒔き用のお土産で、 重たいので自分宛てに発送したものでした。 具体的には(製造会社様、すみません)、空港で売っていた「熊」「トド」「えぞ鹿」の カレーです。賞味期限として、概ね2004年が缶底に記されています。 缶詰であること、ずっと暗所にあったこと(但し、常に涼しくはない)、 館が膨らんでいないこと、そしてなにより、カレーであることでスパイスの効果で 保存が利いてるのでは?と思っています。 食べるにせよ、捨てるにせよ、空けるのですが、その前に、知識や経験のある方が いらっしゃいましたら、客観的な判定(イケる/イケない)、アドバイスが聞ければと 思いました。よろしくお願いします。
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