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食品粉末を家庭用オーブンで殺菌できますか？
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乾熱で完全に微生物を殺すことは難しいでしょう。 新聞紙に包んだシャーレの乾熱滅菌では，180℃で1時間くらい必要だったと思います。 殺菌が必要な粉末なぞ，捨ててしまうのが安全です。
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