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うどんの大盛り
ラーメン屋さんではまず間違いなくラーメン大盛りがありますが（替え玉も含めて） うどん屋さんに大盛りが無い理由は⁇ ざるうどんざる蕎麦の大盛りはあるので器の都合だと思うのですが セルフ讃岐うどんのお店はレヂで大盛りと解るので器が違うかと
- wingpiper4649
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- E-1077
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連投失礼。 あるってば・・・・。少なくても私が良くいく蕎麦屋にはある。 普通にどんぶりものとかある定食屋だけれど、「うどん大盛」はある。 ご飯大盛もある。 蕎麦大盛もある。 よって、地域性なのかもしれないし、質問者さんの住むＯｒ行く店には「ない」だけであって、全国的にうどん大盛が「ない」わけではない・・・。 しつこくてごめんね。 でも、どうして理解してくれないのかが、わからないんだ。 うどん大盛はあります！
- E-1077
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普通の店では個別対応が出来るだろうけれど、立ち食いそば店などでは数をこなすことが収益につながっているので、半玉分増やすとか、管理が出来なくなるからやらないのではないか？という推論です。半分残った玉が、すぐ後に再び大盛が入れば消化できるけれど、ずっと残る可能性もあるのだから、コスト的に考えれば、やらなくても構わないということでしょう？ もちろん器の問題もあるでしょうけれど、大抵は大きめに作っているからね。汁の量は問題じゃないだろうし。 単純に手間の問題だけだと思います。 あくまでも立ち食いそばにおいて大盛が少ないのは何故なのか？という部分のみ。
お礼
立ち喰いうどんもですが 普通の丼物を置いてるうどん屋さんも大盛りはありません ざるうどんざる蕎麦の大盛りはあります 違いは器の問題かと ラーメン屋さんだと汁ラーメンつけ麺ざるラーメン共に大盛りはあります
- E-1077
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丸亀製麺は並みと大があるよね。 普通の立ち食いだと面倒だからじゃないかな。 蕎麦屋では大盛があるけどね。同じくうどんも大盛には出来る店があるよ。
お礼
面倒‥麺を増やして湯がくだけなので 通常のうどんに麺を半玉多く入れるとあふれるかな
- suiton
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当地（香川県）においても、うどんの大盛りはありません。 うどん小が1玉、うどん大が2玉が基本です。 たまに1.5玉というのがありますが、これがいわゆる大盛りに相当するかな。 基本的に1玉単位で、製造販売しているので、0.5玉的なものはイレギュラーで扱っていないというところでしょうか。
お礼
讃岐うどんのお店はありますよね 立ち喰いうどんのお店にはないんですよね
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お礼
あるを強調すると言う事は普通はないになりますよね 私は大阪です ぐるなび等で検索してメニューを見て下さい ラーメン屋さんでも大盛りはなく替え玉はあるお店があり そんなお店は器の都合かなと
補足
道頓堀今井で検索してみて下さい きつねうどんで大阪で1番有名なお店です 大盛りがあるないの論議ではないので