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冷やし中華に何をのせますか？
chmmyの回答
- chmmy
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我が家では葛切りを入れています。（袋に書いてある通りの茹で時間で調理します。）スープと絡んでツルツルっとして美味です。鶏は胸肉の部分もおすすめですよ。中華スープを入れたお湯に入れて、３分くらい煮て火をとめて自然に冷めるまで待ってから手で細ーくほぐします。ぱさつかずしっとりした出来上がりですし、見た目もお店っぽくなります。
noname#21649
noname#234180
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