- ベストアンサー
【インド】香辛料のフェンネル(ウイキョウ)=ソーフ
【インド】香辛料のフェンネル(ウイキョウ)=ソーフ、ソウフとムクワスって同じですか？ ムクワスってウイキョウ？ また別物？？ あとフェンネルの英語がアニスというらしいですが綴り分かりますか？ アニスの綴りも教えて欲しいです。
- sonicmaster
- お礼率38% (1641/4271)
- 素材・食材
- 回答数1
- ありがとう数5
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
セリ科のハーブで検索すれば分かりますよ。 Dill (ディル) 学 名 Anethum graveolens 英 名 Dill 仏 名 Aneth ディルの効果効能｜ハーブティー・メディカルハーブ | http://www.timeless-edition.com/archives/8123 アニスシードの効果効能｜ハーブティー・メディカルハーブ | http://www.timeless-edition.com/archives/8187 植物の属科の特徴と効能の関係｜ http://www.timeless-edition.com/archives/2392
関連するQ&A
- インド土産でもらった香辛料の名前と使い方
友達からインドの香辛料もらったんですが、使い方もこれがそもそも何なのかも全く分からなくて困っています。 このままでは使えないのでしょうか。また、それぞれどういったものに使うのでしょうか。 知ってる分でいいので教えてください。よろしくお願い申し上げます。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 【植物・種子】インド料理の食後に食べるソーンフとい
【植物・種子】インド料理の食後に食べるソーンフという砂糖菓子はフェンネルという植物の種子だそうですが、フェンネルは西洋ではディルと呼ばれて同じ種子ですか？
- ベストアンサー
- 農学
- インド料理店で見かける、食後のお口直し
よろしくお願いします インド料理店の会計のそばによく、大皿にフェンネル？や氷砂糖のようなものを混ぜて置かれているのを見かけます。 多分、口臭消しやお口直しのようなものだと思いますが なんという名前のものでしょうか？ どこに行けば手に入りますか？ レシピはありますか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 都内の美味しいインドレストラン
インドレストランで検索するとたくさんありますが、なかなか満足させてくれるお店に当たりません。 香辛料きつめ、辛くても大丈夫といういわゆる日本的にアレンジが施されてないインド料理を求めてます。 またインドのご飯も置いてあると嬉しく思います。（日本のご飯とはあいませんからねー） 都区内でしたら比較的広範囲に行動してますのでどこでも行けます。 お薦めのお店があったら是非ご紹介ください。
- 締切済み
- 名産・お土産・食べ歩き
- インド人は365日カレーを食べてますか？
インド人は365日カレーを食べてますか？ もしそうだとしたら、何か理由があると思うのですが。 健康のためでしょうか？（香辛料で汗をだす） 宗教的な意味でもあるのでしょうか？ 毎日同じ料理だと、たとえ多少味が違っていても絶対飽きると思います。 それとも子供のころからカレーしか食べないという食習慣だと、カレーしか受け付けなくなるのでしょうか。
- ベストアンサー
- その他(カルチャー)
- 農学博士の大澤俊彦氏が香辛料のターメリックには寿命
農学博士の大澤俊彦氏が香辛料のターメリックには寿命を伸ばす作用があると言っていますが、ターメリックを毎日食べているインド人が長寿大国になってないのはなぜですか？
- ベストアンサー
- 医学・歯学・看護学・保健学
- インド人女性の名前をアルファベットで書きたい
こんにちわ。 とある事情からインド人女性に手紙を書くことになったのですが 呼んではいたものの、アルファベットでどぉ書くのか解らず困っています。 名前は「ナズリン」です。 つづりが解る方がいらっしゃいましたら教えてください。 よろしくお願いいたしましす。
- ベストアンサー
- その他（語学）
お礼
みなさん回答ありがとうございます