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芋煮会 里芋に火が通る時間は？
芋煮会を企画しています。 薪の強火で里芋1000～1500gを煮るとして、火が通るには何分くらい必要でしょうか？
- momonga8oo
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鍋の大きさ、芋の量、薪の量、薪の木の種類によって大幅に違うんじゃないでしょうかね？ 田舎の芋煮会は、朝から準備して昼にやっと間に合うくらいです。 硬さを確認しながら煮てください。
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