サバの味噌煮を弁当に入れたいのですが

質問

サバの味噌煮を弁当に入れたいのですが
グチャグチャにならない方法はありますか？

お米とサバの味噌煮を入れて
お昼に蓋をあけると混ざってます。

あと、サバの味噌煮と一緒にほかに合うおかずはありますか？

回答No.7

noname#230940

ご飯とおかずを別にするタイプの弁当箱やランチジャーなどを使用するのが一番良い方法だと思います。
あるいは、缶詰やコンビニとかスーパーの総菜を利用する。弁当だからと言って、すべて自分で作って弁当箱に入れる必要はないと思います。

回答No.6

yoruaru-q

サバの味噌煮部分は液漏れしないようにラップで包んでから入れておき、いざ食べるときはふたをあけてからラップをはずすといいと思います。

回答No.5

sparkle719

アルミホイルに包んで入れると大丈夫ですよ。
ほかに合うおかずは、温野菜、卵焼き、ウインナーなど割と何でもあうと思います。

回答No.4

noname#237141

別容器で持つっていうのはたぶん想定外だと
思うので、私ならばおかずカップの上にラップで
軽くくるんだサバを入れます。

完璧に防げるわけじゃないですけど、
出来るだけ弁当内でサバが「踊らない」方法となると
これぐらいだと思います。ご飯との隙間もなるべく詰めて、
中身が全体的に動かないようにもします。

サバ味噌は濃い目の食材なので、ブロッコリーやニンジンの
茹でたものあたりでしょうか。色合いも良いと思います。

回答No.3

noname#221733

出来ればご飯とは別が良いけど、片栗粉を使って煮汁をかためにしてお弁当に入れるって手もある。
お弁当の場合は、肉じゃがなんかもそうするといいよ。
一緒にいれるおかずは、野菜のかつお和えなんかと一緒はどう？
使う野菜は、茹でたほうれん草や小松菜とかキャベツとか、さやいんげんとかオクラとかでも。
青菜ならごま和えでも良いね。

回答No.2

noname#211004

別タッパーに詰めるのが一番間違いないですが、まとめたいなら、ごはん入れる→ラップ引いた上に鯖を置いて包む。ですかね。
味噌ダレはご飯に染みてしまいますが、鯖が混ざるのは防げると思いますよ。

回答No.1

noname#230414

ご飯とサバの味噌煮別々にして、サバの味噌煮は密閉の容器にいれます。
キャベツとべコンの炒め物。
サバの味噌煮作る時に、味噌タレ多め作っておいてサバの味噌煮が出来たらサバを取り出して、蒸したジャガイモ味噌タレにからめます、ホクホクのジャガイモが美味しいです。