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タイ野菜？に詳しい方教えてください
知人がタイで買ってきたドライ野菜なのですが、 名前も使い方もさっぱりわかりません。 とても固くて、野菜チップスのようにそのまま食べるものではなさそうです。 詳しい方、教えてください
- kotechachacha
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こんにちは！ タイについて全く詳しくないのですが、何なのかすごく気になってしまったので調べてみました！ おそらく「マトゥーム」という果実を乾燥させたものではないでしょうか。 これを煮出してつくったハーブティーは、体内の不要な脂肪、痰、ガスを排出し、胃や腸の働きを整え、健康増進に役立つと言われているとのことです。 マッサージの合間や施術後に出てくることも多いとか。 「マトゥーム」で検索するとお茶の作り方や写真がいっぱい出てきましたので、参考にされてください(*´∀｀*)
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