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真竹、ハチクの竹の子料理教えてください。
kotokoの回答
- kotoko
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淡竹はアクが少ないので天ぷらにしたり みそ汁に入れても美味しいですよ
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早々にご回答くださり、有難うございます。 (^0^) 淡竹の味噌汁おいしかったです。これぞ“日本の味”って感じですね。