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レトルトカレーを美味しくする方法
よろしくお願いします。 安いお湯で温めるレトルトカレーを美味しくする方法ってありますか？ ※ 豪華な食材を足すという方法でなく、簡単もしくは安く済む方法がいいです。
- その他（料理・飲食・グルメ）
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質問者が選んだベストアンサー
ソースと醤油を隠し味にしています。 麺つゆもお勧め。 娘はスライスチーズを載せるのが好きです。
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- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7418/18948)
方法はいろいろありますね。 ■材料を追加する。 ・赤ワイン（安ものでOK）カップ1/2程を加えて煮る ・コクのでる素材（チーズ・生ミルク・インスタントコーヒー・チョコ等）を少量加えて煮る ■調理 ・グラタン皿のご飯にまんべんなくカレーを掛けてオーブントースターで焼き目を作る ※トッピングするなら粉チーズ＆パン粉がお奨め ・うどん＋つゆ（どんぶりの半分くらい）にカレーを掛けて混ぜる ※トッピングはネギに七味唐辛子
補足
コーヒーというのは初耳です！ でもカレーとコーヒーって合うし、、、意外に？ 焼くというのも初めて聞きました。 ありがとうございます。
- oignies
- ベストアンサー率20% (673/3354)
レンジで焼いた、プチトマトをいれる。あるいは、fyライパンで痛めたナスをいれる。
補足
簡単に調理したものを加えると、見栄えもよくなりますね。 ありがとうございます。
- sayapama
- ベストアンサー率37% (3925/10437)
レトルトカレーをお鍋に開けて、水を１００ｃｃ加えて、ジャワカレー辛口のルーを一塊入れて煮込むとおいしいですよ。 レトルト特有の臭いも無くなります。 もうひと手間加えるのなら、レトルトカレーをお鍋に開ける前に、玉ねぎ半分のみじん切りをお鍋に油をひいて、あめ色になるまで炒めてから、上記の手順を踏むと更においしいですよ。
補足
ありがとうございます！ 量も増えますね。
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お礼
ありがとうございます！