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大勢でのバーベキューについての質問
ORUKA1951の回答
- ORUKA1951
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＞人数は３６人で男女は半々くらいです。 年齢やメンバー構成（家族なのか、学生なのか・・）の条件がわからないです。また、場所などのロケーションや状況・・バーベキュー自体が目的なのか、他のイベントの間なのか？？ 一人当たり、800円少々・・。食材だけでしたら決して少なくはないですよ。一人８００円も肉を食べられない。---それだけ多いと、おしゃべりに花が咲いて食べるどころじゃない。 ★コンロを小さめにすること。 ヨーイドンのときは集中しますが、食べ始めるとペースがばらつくので意外と小さくてすむものです。 若いメンバーだと肉に集中しますが、そうでなければ野菜やソーセージを少々・・それでも、野菜の消費は意外と少ない。 それよりは、オニギリとかパンとかがおなかを膨らませます。鉄板があるなら焼きそばとかも面白いです。 火はとにかく早く準備すること。卓上ガスコンロと練炭火起こし( https://www.google.com/images?hl=ja&q=%E7%B7%B4%E7%82%AD%E7%81%AB%E8%B5%B7%E3%81%93%E3%81%97 )を持っていくのが一番速い。火消し壺があれば、それに残った炭を入れるとすぐ消えるし、次に着火が早い。 バーベキューをする時にあると便利な物。 - バーベキュー・アウトドア料理 - 教えて！goo( http://okwave.jp/qa/q8529826.html )
noname#213833
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