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ワインでお好きなもの
youcanchanの回答
- youcanchan
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４択ってことですか？ それは困りました。 料理に合わせて飲むものを選びますので。 その意味で和食にも合わせやすいことから白を飲む機会が多いですけどね。 最近ハマってるのはフランス、アルザス地方の白です。 ゲヴィルツトラミネールが大好きで。 子羊や鴨や鹿肉にはやっぱり赤でないと負けてしまいます。 もちろん牛肉にも赤。 中にはフルボディのどっしりした白ワインもあり、そういうものなら肉にも大丈夫ですが。 意外にオールマイティなのがスパークリングやロゼです。 しかしワインらしいのはやっぱり赤。 なのでやはり赤が一番好きかな。 一応、五大シャトーとか一通り飲みました。 芸術品と言えるようなグランヴァンは人生の特別な日にはふさわしいです。 けどデイリーに飲めるワインの愉しみもまたあります。 ワインほど産地によって、ブドウ品種によって、まったく違う味と香りが楽しめるお酒はないと思います。 死ぬまでに何種類のワインを飲めるのか？一種の挑戦です。
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お礼
おはようございます。 さようでございます。４択のつもりの質問でした。（；；） 楽しむための質問で何故かストレスが。。。 白は和食にもよく合いますね。 脂っこいお料理にはやはり赤だと思います。 最近は居酒屋にもワインをおいてあるお店が多くなり、気軽に楽しめるようになりました。 安価ですので、おそらくデイリーワインだと思います。(#^.^#) ご回答いただきまして、有難うございました。