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- nishikiobi
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食べる前--前の晩にでも--冷水(氷を入れた水)に入れて一晩放置する。これが最大限可能な方法でしょう。 浸透圧( http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B8%E9%80%8F%E5%9C%A7 )
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