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ノビルについて

家にノビルの花が咲いているのですが、 今の時期でも食べることは出来ますか? また、これは本物ですか? 食べれる部分や、 おすすめの調理方法などがあれば教えていただけると嬉しいです。

  • re4
  • お礼率84% (113/133)

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
noname#196137
noname#196137
回答No.2

いや、それはニラでしょう。 結構、雑草のように生えるもんだよ。 ニラって。 今はちょうど花盛りです。

re4
質問者

お礼

回答ありがとうございます。

その他の回答 (2)

  • pokkorinnk
  • ベストアンサー率50% (784/1556)
回答No.3

#2さんの仰る通り、コレは「ニラの花」です 千切って臭いを嗅いでみればすぐにわかります ニラの花は開花する前の「蕾」なら中華野菜として 商品化されているくらいなので充分食べられますよ http://cookpad.com/recipe/636822

re4
質問者

お礼

確かに、ニラのような匂いがしました! 回答ありがとうございます。

  • chomicat
  • ベストアンサー率55% (586/1047)
回答No.1

写真で見る限り野蒜ではありません。 花も形も違います。 植物には毒を持つ物が多いので見分けの付かないものを食べてはいけません。 野蒜は野草。普通の庭に出来るなど考えられません。 全国の土手やあぜ道に生えてますが春の若芽と下部の球根を食します。(掘るのにスコップが要ります) 味噌をつけて生食、大きな球根のものだと味噌汁の具にすると美味です。 野蒜の画像・・・・。 https://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%AE%E3%81%B3%E3%82%8B&lr=lang_ja&tbs=lr:lang_1ja&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=3ZAqUvOeJcm2kAXAmYG4AQ&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1220&bih=823#facrc=_&imgdii=_&imgrc=jM-vN8opm9lzCM%3A%3BujVlLuCQ8nrM8M%3Bhttp%253A%252F%252Fyappesitouhoku.info%252Fallimages%252Fkosuda_6%2525E6%25259C%252588_11%2525E6%252597%2525A5%2525E3%252580%252580%2525E6%25259D%2525B1%2525E6%25259D%2525BE%2525E5%2525B3%2525B6%2525E3%252580%252580%2525EF%2525BC%252594%2525E5%25259B%25259E%2525E7%25259B%2525AE%2525E3%252583%25259C%2525E3%252583%2525A9_034.jpg.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fyappesitouhoku.info%252Fmainmessage.php%253Fentry%253Dentry110625-110710%3B1600%3B1200 や、ウィキペディア・・・・。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8E%E3%83%93%E3%83%AB で、お確かめ下さい。 ★余談 多かれ少なかれ毒を持つ身近な植物 水仙 百合の花(青酸ガス)夾竹桃、すずらん、アセビ、紫陽花、石楠花、オシロイバナ、藤、のうせんかずら、彼岸花、ほおずき、福寿草、アボカドの葉。 林檎の種、桃の種、なすびの葉、室内観賞用グリーン類。 色々あるので判らないものに手を出してはいけません。

re4
質問者

お礼

回答ありがとうございました。 むやみに食べないようにします。

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