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大豆
makocyanの回答
身の崩れと異臭がなければ使えないことはないと思いますが、さすがに一週間も経過していると、煮崩れてしまう可能性があるんじゃないかと思います。 せっかくのひじき煮がぐちゃぐちゃひじきになってしまうのも何ですので、私ならやめておきますが。
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