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ケバブって何色ですか?
daredakisamaの回答
- daredakisama
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「ドネル・ケバブ」に限定するなら、 色は「赤茶色あるいは褐色」でしょうね。 トルコ料理としての「ドネル・ケバブ」は、 回転させる(ドネル)肉塊の串焼き(ケバブ)ですから、 そこに野菜だのピタパンだのが介在する理由は一つもありませんし、 焼けてない部分は「ドネル・ケバブとして出来上がっていない」部分ですから。
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