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干し肉とは?作り方と食べ方について知りたい
- 干し肉は、時間をかけて肉を乾燥させたものです。手間がかかるが、作りがいがあります。
- この作り方では、火を通さずに作りますが、食べるときには火を通すことが推奨されています。
- 干し肉の作り方にはさまざまな方法があります。他の方法を知りたい方は参考にしてください。
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ご回答ありがとうございます!