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居酒屋の鶏のから揚げ 産地
居酒屋の鶏のから揚げって中国産やブラジル産を使ってるのでしょうか？ みなさん、外食で唐揚げを食べた時、国産とか外国産とか、食べた時に食感や味でわかりますか？
- gthgsixqxbd
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- makocyan
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居酒屋なんかだと生肉じゃなくて「調整品」を使っているところが多いと思うんだけれど、だとするとタイ産か中国産が多いはずですよ。 外国産は国産よりは味が濃いようには思いますが、残念ながら自分は産地までは判断できません。
お礼
ありがとうございました。
- foodsno1-fk
- ベストアンサー率53% (34/63)
食感で、外国産の鶏肉は皮が固い事が多いです。 味では、銘柄鳥・地鶏等だと旨味の違いがはっきり出ますが そのような鶏肉を使っている居酒屋さんは、メニューに明記しますよね。
お礼
ありがとうございました。
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