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あなた様の鍋事情をお聞かせください
先日、友人と鍋の話になりました。 すき焼きとおでんの話題になりました。 すき焼きは生卵をつけて食べる人、つけない人 おでんにじゃがいもを入れる人、入れない人 それぞれ分かれました。 私自身はすきやきに生卵をつけます。 おでんにじゃがいもは入れたい派（ない時もある） です。 みなさん すき焼きに生卵をつけますか？ おでんにじゃがいもを入れますか？
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- angelo77
- ベストアンサー率15% (304/2021)
すき焼きは滅多に食べませんが、何となくつけます。 基本すき焼きの味が苦手なので、つけてもつけなくてもどっちでも良い感じです。 おでんのジャガイモは好きですね。 特に次の日のが美味しいです。 練り物が苦手で、私は食べないので大根とジャガイモは楽しみです。
すき焼きには、必ず生卵をつけます。 面倒くさくて、フライパンで簡単にすき焼き風煮を作った時も、必ず生卵をつけます。 おでんにジャガイモは気分がのれば入れます。 これもジャガイモの皮を剥くのが面倒なので、たま～にですね(笑)。 凄く面倒くさがりやの私ですが…我が家は大食漢揃いで三人家族ながら、おでんは鍋２つ…ゆで玉子は十数個…、大根は長さ30センチ程を一本、ジャガイモは入れるなら一袋となるので面倒なんです(泣)。
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回答ありがとうございました(^_^)v
- hyakkinman
- ベストアンサー率16% (738/4428)
「すき焼き風煮」なので、卵につけたりしません。 鍋で作りながら、あつあつ出来立て肉を、卵につけるやり方は、嫌いです。 旨味がない。 よく煮込んで、味を染み込ませて冷ましてから、あつあつの白いご飯のおかずとして食べます。 おでんに、ジャガ芋は邪魔です。
お礼
回答ありがとうございました(^_^)v
- 946jin
- ベストアンサー率17% (33/193)
すき焼きに生卵は、必須ですね。 北海道人ですが、おでんにジャガイモはいれません。 もし、入れるとしたら、8月位に間引きした、小さいジャガイモですね。
お礼
回答ありがとうございました(^_^)v
- KGS
- ベストアンサー率24% (1323/5320)
すき焼きと卵は切り離しはできないです。 おでんにじゃがいもは入れない派です。スープが濁るからです。 じゃがいもは入れませんが、タコは入れます。 なお、肉はすじ肉ではなくアキレス腱の方があっさりして好きですね。
お礼
回答ありがとうございました(^_^)v
基本的に、すき焼きは生卵です。 私はおでんにジャガイモはNG派ですが、嫁さんはジャガイモ派です。 私はジャガイモよりサトイモの方が好きです。
お礼
回答ありがとうございました(^_^)v
すき焼きと生卵は切り離せません。 おでんにじゃがいもですか、 不味くはないと思いますがボリュームありすぎて他の具が食べれなくなりそうですね。 入れません。
お礼
回答ありがとうございました(^_^)v
すき焼きは卵をつけて食べます。 おでんにジャガイモは入れません、ジャガイモのデンプンで出汁が濁ってしまうので。
お礼
回答ありがとうございました(^_^)v
- mowmenimow
- ベストアンサー率20% (6/30)
生卵に、すき焼きをつけて食べます。 おでんにはじゃがいもは入れません。 おでんにじゃがいもは初耳でした。地域性でしょうかね。
お礼
回答ありがとうございました(^_^)v
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