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調理の上達度について
estielの回答
- estiel
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あなたが本当に質問したいことの内容が伝わってきませんので回答のしようがありません。 しかし、あなたが本当に悩んでいるのだろうな、ということはよく分かりました。 一応次のような意味だと理解していますが、これでよいでしょうか。 題名: 調理のセンスをよくしたい アドバイスをお願いいたします。 私は、作り慣れた料理を自分ひとりでするなら、さほど失敗はしません。 しかし、調理実習で致命的な失敗をしてしまった経験があり、自分の調理の手際の悪さ・センスをなんとか改善できないかと悩んでいます。 そもそも私は普段から人付き合いをしないタイプですので、それが原因で生活一般でコミュニケーションがとれず、これが調理での失敗も引き起しているのではないかとも思え、自分の努力だけでは改善できない大きな問題が潜んでいるのかも……と思うに至り、みなさまに相談する次第です。 私が調理実習で失敗したときの状況を説明します: 私が大学に通っていた頃（といってもつい最近ですが）、「小児栄養」という講義で調理実習が課せられました。 調理実習で作ったものは、カレーライスです。 学生は8班に分かれて実習を始めたのですが、他の班が早く、おいしく、優秀に仕上げることに成功していく中で、私のいる班だけ悲惨な状況になってしまいました。 惨劇は2つ起こりました。 ひとつは、子ども向けのカレーライスがおいしく仕上がらなかったこと。初めて作るので、対処できなかったのです。 そして、ルーを入れる直前の仕上がり迫る段階で、私が鍋の中身のかなりの量をこぼしてしまったことです。 私の班のメンバーはその始末におわれ、しかも少量のカレーだけしか食べられず……そして何より、他の班が成功する一方、ほとんど単独で失敗するというたいへんな不名誉を、私は仲間に被らせてしまったのです。 そういうわけで、みなさんに相談することにしたのです。 みなさんは調理は得意でしょうか…。苦手でしょうか…。 どうしたらこんな失敗とは無縁の私になることができるでしょうか。 アドバイスに加え、みなさんの調理にまつわるエピソード、失敗した回数（こぼれた回数、焦げた回数なども含めて）、調理の成功率なども教えていただければ幸いです。 --- こんな感じで合っているでしょうか。 私も先月から料理を始めました。 私が作った料理の写真をのせておきます。
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補足
すごいです！！！びっくりしました！！！ しかも人の文章を正しく置き換えられるだなんて…何とお礼を言って良いのやら…。 もちろんそれで合ってます！！(very good!!) (見習いたいな～)