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鮭の皮は食べるのですよね。
tarim000の回答
「鰤の皮食う馬鹿、鮭の皮食わぬ馬鹿 」という言い方があるそうです。 （確か、暮らしの手帖に連載されていた吉兆の創業者の湯木貞一さんのエッセイ「吉兆味ばなし」で読んだ記憶がありますが、定かではありません。） このような言い回しがあるくらいですから、食べるのはおかしくないと思いますよ。 因みに私も、好きです。
noname#172673
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