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広東料理にでてくる食材なんですが・・・

広東語なんですが昔のレシピに虫辺に善って 書いて醤ってかいてあるんですが忘れてしまったため わかりません。なに醤かわかる人いたら教えてください なにかの当て字だとおもうんですが

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  • suirei63
  • ベストアンサー率36% (76/208)
回答No.1

「とうかそうFAN倶楽部」に私が質問したところ、 調べていただきましたので、下記URLをご参照ください。

参考URL:
http://db.zaq.ne.jp/asp/bbs/tcn_akacz509_1

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