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鉄フライパン 寿命について
20年近く使っている鉄のフライパンがあります。 最近、火にかけると茶色っぽい油のようなものがにじみ出てきます。 これはフライパンの寿命なのでしょうか？ 最近、焦げ付きやすくなってきてます。 また修理などして使うことは可能なのでしょうか？ 都内で修理してくれるところはあるのでしょうか？ できるだけ物を大切に使いたいので、困っています。 ご存知の方、ご教示ください。
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お礼
この度は詳細に渡り、丁寧に解説していただきありがとうございました。今まで、潜在で洗うなど、全く鉄製のフライパンについて無知でした。まだまだ使えることがわかり安心しました。