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白い粉末の区別について
foomufoomuの回答
- foomufoomu
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温度による溶解度の変化を使う問題かな。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%BA%B6%E8%A7%A3%E5%BA%A6 食塩:温度によらず、溶解度はほぼ一定 でんぷん:温度が低いうちは、ほとんど解けないが、ある温度になると溶けて糊になる。 砂糖、グラニュー糖:温度が高くなると、溶解度が大きくなる。たぶん砂糖とグラニュー糖で数値が違う。
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