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鶏胸肉の調理について・・・
mylittlegreenの回答
- mylittlegreen
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手抜きですが、「レンジでチンする揚げないから揚げ粉」を愛用しています。 一口大に肉を切って、ビニール袋にから揚げ粉と肉を入れて振り、 レンジでチンするだけ。 結構ジューシーに出来上がりますよ。 もちろん、普通の唐揚げと同じものを期待していたらがっかりしますから、 そのあたりは覚悟の上… 私はササミでしか作りませんが、毎日おいしく食べています！ チン仕立てをすぐに食べることがポイントです。
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