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パウンドケーキについて
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パウンドケーキは材料が全部1ポンド! 小麦粉・バター・砂糖・卵を各『1ポンド』ずつで作ることから 『パウンドケーキ』なんだそうです。 バターを柔らかくなるまでボールでまぜて、そこに砂糖を加え白っぽくなるまでまぜます。そしたら、溶き卵を少量ずつ加えその都度混ぜ、小麦粉をふるいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる! そのあと、型に入れて180度のオーブンで40分ほど焼いたら出来上がり(^o^)v ドライフルーツ・チーズ・バナナ等入れたりしてオリジナルを楽しめますよ! レシピを見ながらだと面倒に感じるかもしれませんが、混ぜる順番と全て1ポンド という分量を覚えてしまえば結構簡単に作れますよ。 焼き型は、100円ショップで売ってる紙製の型がオススメデス。(100円で3枚入り)
その他の回答 (4)
- kondoh
- ベストアンサー率26% (34/127)
すでに回答がありますが追加してバターは電子レンジでチンしてから砂糖を入れて混ぜ合わせると簡単ですよ。 面倒がらないで手をかけることが美味しいものを食べることにつながります。今ではハンドミキサーも安くて手に 入りやすいので是非使ってください。我が家ではこのごろ娘がヨーグルトからチーズを作りチーズケーキを作り始めました。これもまた手間暇かかりますが出来上がりが上手くいったときはとても嬉しいものですよ。
お礼
簡単につくるコツをおしえてくださってありがとうございました。 レンジでとは、気づきませんでした! また何かあったらそのときはお願いします。
- 11938
- ベストアンサー率41% (10/24)
ごめんなさい。 (^^; 先程のURL間違えてました。
お礼
ありがとうございます。 これは楽しいページですね。 お菓子もいろいろのっていて良いです!
- 11938
- ベストアンサー率41% (10/24)
下記URL「更紗のお菓子作り」はいかがでしょう? お求めのパウンドケーキ以外にも、お子さんと一緒に 作れるレシピが載っているので、是非覗いてみて下さい。
- zinguu
- ベストアンサー率43% (31/72)
スーパーマーケットの製菓コーナーとかで売ってる、「パウンドケーキミックス(類似商品多数アリ、もちろんそれでもOK)」っていうのは、さすがに邪道ですか? ちなみに、今現在うちには、「日清」の同様商品がありますが、卵と牛乳と、バターと混ぜて、型に入れて、オーブンで焼くだけです。 もちろん混ぜるものによってはバナナ味も、ココアマーブルも簡単です。 なんかメーカーの広報部みたいですが、是非お試し下さい。(ってホントに広報の人みたいですね。でも回し者ではないですよ)
お礼
これは簡単そうですね。 ありがとうございます。最近ではいろんな種類が出てるんですね~。 参考になりました。ありがとうございます。
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お礼
アリガトウございます。この作り方はよく知っています。 ただ、焼き型がオ安いというのが感動しました。 いつも耐熱ガラスの器にいれてやっているのですが、早く焼けないのでいつもいらいら。 でもその紙の型、安いというのを知りまして、大変参考になりそうです。ありがとうございました。