- 締切済み
開封後のココナッツオイルの正しい保存方法
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- nolly_ny
- ベストアンサー率38% (1631/4253)
ココナツが生産されている国の気候とお国柄、彼らはどうやって保存しているか、を想像してみるとよいと思います。 例えばタヒチのローカルな風景の写真など、ご覧になったことないですか？ 私は、タヒチの写真集で、ココナツオイルがペットボトルに無造作に入れられた状態で並んでいる写真を見たことがあります。 常温保存で全く問題ないと思います。
関連するQ&A
- ココナツオイルオリーブオイルなどの保存方法について
教えて下さい。 ある本で、ココナツオイル・亜麻仁油・オリーブ油・ギー、が体に良いと聞き 取り寄せました。これら油の保存方法なのですが、常温でもいいのでしょうか？ または冷蔵庫の中に入れて保存しないといけないのでしょうか？現在は冷蔵庫に いれています。正しい保存方法教えて下さい。よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ココナッツオイルについて
あるマンガで、インドではココナッツオイルをベビーオイルのように使用し、かぶれなどに効くと書いてあり興味を持ちました。 本当にココナッツオイルは、顔につけたり、体に塗ったりしても大丈夫なものなのでしょうか？ そして、それはやはり食用のココナッツオイルでは駄目なのでしょうか？ ココナッツオイルの色んな使用方法なんかについてご存知の方教えてください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- スキンケア
- オリーブオイルの保存方法
ペペロンチーノが好きで、時々作るのでオリーブオイルを買い置きしてあります。 開封したてのモノを使うと香りが良いように思うのですが 毎回開封したてとはいきませんので 使いかけのオリーブオイルの香りを保たせる保存方法を知りたいです 我が家では 冷蔵庫に保存していまして・・ そうすると冷えて固まるので、なんとなく香りが長持ちするような気がするのです でも、この方法って 油を凍らせる→溶かすを繰り返すので かえって良くないんでしょうか？ 使い掛けで常温に置くより、香りが長持ちするように感じるのは 気のせいでしょうか？（＾＾；） どなたか教えてください 宜しくお願いいたします
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 大量のオリーブオイルの保存方法（開封後）
5リットルの缶入りのオリーブオイル（ピュア）をいただきました。 2人家族なので、使う量も、たかがしれてますし、でも品質のいいものらしいのでちゃんと使いたいし、なんとか上手い保存方法はないかと調べ中です。 開封後、特にこれからの夏場、皆さんならどのように保存されますか？ うちの冷蔵庫には5リットルのまんまは入りそうにないのですが、全て小分けして冷蔵庫へ、がいいのでしょうか。 それとも、とりあえず今使う、例えば1リットル分、ビンかなにかに取り分けて、残りの4リットルは缶入りのまま、食品庫（キッチン内・常温）に置いといていいのでしょうか。 ちなみに今はまだ未開封です。 詳しい方、よろしく御願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 開封後の調味料。冷暗所保存でいいのでしょうか？
調味料の保存方について質問いたします。 めんつゆ、ポン酢、白だし、ソースなどの裏面を見ると「直射日光を避け常温で保存」とあります。 これは未開封の場合のことでしょうか？それとも開封後でも常温で大丈夫なのでしょうか？ これまでこれらすべて冷蔵庫で保存してきました。 非常にかさばるので可能であれば冷暗所で保存したいです。 逆に、醤油、みりん、料理酒等は冷暗所で保存しているのですが、 醤油は冷蔵庫で保存した方がいいという話も聞きました。 冷蔵庫と冷暗所で、調味料の保存分けの仕方を教えてくださいm(__)m
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ココナッツバターの配送について
よろしくお願い致します。 ココナッツバターをネットでリピート しています。瓶入りです。 今回初めて瓶の中のバターは ドロドロに溶けていました。 これまで何度も購入しており 冷蔵でもなく冷凍配達でもありません 長年常温でも届けられても しっかり固まっていました。 今回のドロドロは初めてです。 これまで真夏でも溶けて届けられた 事はありません。 問い合わせをしても冷蔵庫に 入れるだけで固まるといいますが それは分かっていますがそういう 問題でもなかったのですが又お世話に なると思うので電話をおきましたが いつも湯煎をして使い続けて きたので初めからドロドロはどうも 使うのに気になって仕方ありません。 どなたか教えて頂きたいのですが この開封もしていない瓶の中で 流れるようになったココナッツバターの 瓶詰めは品質として大丈夫でしょうか？ どうして今回だけドロドロになったと 考えられますでしょうか？ 食べられるものなのか教えて下さい。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- コーヒーフレッシュの開封
以前同僚と論争したことを思い出したので、お聞きします。 会社で役員やお客様にコーヒーをおだしするので、これも仕事のうちなんですよ～(笑) コーヒーフレッシュは常温保存が可能ですよね？ パッケージには「開封後は冷暗所に保存し、なるべく早く使い切ってください」のようなことが書いてあったと思います。 ところでこの「開封」っていうのは、パッケージを開けてコーヒーフレッシュを取り出した時でしょうか？ それともコーヒーフレッシュ自体を開けてミルクを使った時でしょうか？ もちろんミルクは生ものですから、万一少し残した場合は冷蔵庫で保存するべきだと思います(１個を使い切らない人もいなくはない・・・(^_^;)） ではパッケージを開けた場合は？この場合常温保存はできないのでしょうか？ 同僚の意見は「袋を破ったら即冷蔵庫！」 私としては１個ずつ密閉されてるから大丈夫な気がするんですが・・・ ご存知の方、よろしくお願いします！
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 食用油の保存について
魚の揚げ物い使用した食用油を陶器の器に入れ、2週間ほど常温で明るい場所に 保存していました。 天ぷらを揚げる際、その食用油に未使用の食用油を足し、使い回しました。 常温保存していた食用油は酸化等により劣化しているかもしれませんが、 身体への悪影響等はあるでしょうか。 見た目、臭い等は異常あるようには感じませんでした。
- ベストアンサー
- 素材・食材
お礼
ご回答有難うございます。 タヒチの方は一日の使用量が多く、酸化する前に使い切ってしまうのかもしれません。私は400ｇを使い切るのに3ヶ月はかかるので、本当に常温で酸化しないか不安です。