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栗きんとんのオススメな分量を教えて下さい。
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裏ごししたサツマイモを加熱しながら栗の 甘露煮の汁を全部加えた後の砂糖の分量は サツマイモの甘さによって変わるので 味見しながらやるしかないのでは？
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お礼
そうですか。甘さは砂糖の分量で調節するのですね。お料理が得意そうなpierre2さんが羨ましいです～ まだ応用も何もできなくて・・・ どうもありがとうございました。